GYŌMUYŌ EXHIBITION

足先までデザインされたユニフォーム・フットウェアの提案
「見られる現場」にも適したプロユースライン
「810s PRACTICAL」

日本一のプロ用調理道具の専門店街、東京・浅草「かっぱ橋道具街Ⓡ」。
多くの料理人が集うこの街の弊社直営店である
セブンユニフォーム合羽橋店・キャリアショップの2店舗にて、
2026年10月21日(水)~12月25日(金)に
プロユース向けシューズである「810s PRACTICAL」シリーズの展示・販売イベント
「GYŌMUYŌ (業務用) EXHIBITION」を開催します。


「810s(エイトテンス)」は福岡県久留米市に本社・工場を構え、150年を超える歴史を持つシューズメーカー「MOONSTAR(ムーンスター)」が展開するプロダクトラインです。“厨房”や“病院”など、専門職向けの靴づくりで培ってきたノウハウを基に、機能性はそのままに、日常使いに適した仕様へと再構築しています。
コンセプトは「日々に “ちょうどいい” フットウェア」。「810s」は日本語の “腹八分目=8/10 eight-tenths” から名づけられました。

さらにその「810s」から派生して生まれた「PRACTICAL(プラクティカル)」シリーズは、「810s」のフィロソフィーを基に、日々の仕事にちょうどいいフットウェアを提案するプロユースラインです。
厨房や食品加工の現場用に開発された防滑・耐油性に優れたキッチンシューズ型や、医療現場での安全性や手入れのしやすさを考慮したメディカルシューズ型など、特定の現場に特化し改良されてきたルーツある道具が、より幅広い現場シーンや、日常的にも使える道具としてデザインが洗練され、昨今増えてきている「見られる現場」にも適した、機能とデザインの “ちょうどいい” バランスが特徴です。

普段はオンラインストアのみで販売される「PRACTICAL」シリーズをはじめとして、「810s」シリーズや伝統的なヴァルカナイズ製法を採用したスニーカーシリーズ「FINE VULCANIZED(ファインヴァルカナイズ)」、学生靴のアーカイブをベースに今のライフスタイルに合わせて再構築したシリーズ「SKOOLER(スクーラー)」などを、実際に店頭にてお試しいただけるイベントとなっております。

調理場や工場、ホテルや旅館などに向けて、より作業現場に適したものから、スーツに合わせて着用できるもの、和のアイテムまで、広く商品をラインナップしております。
ユニフォームを頭の先から足の先までトータルコーディネートできる機会となっておりますので、ぜひ店頭にお越しください。

GYŌMUYŌ EXHIBITION

GYŌMUYŌ EXHIBITION

GYŌMUYŌ EXHIBITION


ラインナップ商品を一部ご紹介

GYŌMUYŌ EXHIBITION

▪医療現場向けのプロユースシューズを
 日常使いしやすく昇華させた2WAYワークシューズ。
 810s PRACTICAL ET-P003 WHITE

アウトソールには、防滑性・耐油性に優れた特殊配合ゴムを採用。衝撃吸収性と反発弾性に優れた素材が、長時間の立ち仕事を快適にサポートします。踵にはストレッチ素材を採用し、踵を踏んだままでも履ける2WAYタイプです。


GYŌMUYŌ EXHIBITION

▪厨房や食品工場で使われる
 キッチンシューズをデイリーユースに。
 810s ET012 PROO BLACK

クリーンな印象で、ワークスタイルにも適したローファータイプ。油や水に濡れた床面でも優れたグリップ力を発揮するマルチストッパーソールを搭載。汚れやすい甲部分を、丈夫で耐油性に優れた合成皮革でカバーしています。


GYŌMUYŌ EXHIBITION

▪学生や官公需向けに提供してきた
 フォーマルシューズを再構築し、
 ソリッドな佇まいに。
 810s ET058 ORDLY K-BLACK

利便性の高いクイックシューレースを搭載し、着脱やフィット調整を容易に。透湿フィルム仕様の防水設計と、ガラス繊維配合ラバーを採用したアウトソールにより、様々な天候下で安定した歩行をサポートします。


GYŌMUYŌ EXHIBITION

▪伝統的な地下足袋を現代的にアップデートした、
 ヴァルカナイズ製法によるスニーカー
 FINE VULCANIZED JIKATABI RF
 BLACKMONO

ムーンスターの源流である地下足袋をベースに、素材やクッション性、構造を見直すことで現代のライフスタイルに合わせた佇まいへと再構築しています。


GYŌMUYŌ EXHIBITION

日程:2026年10月21日(水)~12月25日(金)
時間:10:00~17:30(月~金) ※土・日・祝日は定休日
会場:セブンユニフォーム合羽橋店、セブンユニフォーム キャリアショップ

セブンユニフォームショップ 合羽橋店

  • 東京都台東区西浅草1-5-17 第2京成ビル1F
  • TEL:03-3842-2984
  • 営業時間 10:00~17:30(月~金)
  • 定休日:(土・日)(祝)

直営ショップGoogle Map

セブンユニフォーム キャリアショップ

  • 東京都台東区西浅草3-9-3
  • TEL:03-3842-2981
  • 営業時間 10:00~17:30(月~金)
  • 定休日:(土・日)(祝)

直営ショップGoogle Map