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着物のディテール表現と 働きやすさの調和を目指した “日本の美意識を纏う” 制服です。 港区白金台に広がる約1万坪にも及ぶ広大な日本庭園。都内でも有数の美しい庭園で知られる総合宴会施設「八芳園」が半年を超える休館・リニューアル改修工事を経て、昨年2025年10月1日にグランドオープンを迎えました。 「本改修のコンセプトには『日本の、美意識の凝縮』、そしてテーマには「継承と創造」を掲げました。これは、先人から受け継いだ “美意識” をもとに、400年以上の歴史を持つ日本庭園とともに歩んできた八芳園が、次の世代へと継承していくための大きな決意を表しています」（取締役総支配人／関本敬祐さん） メインロビーはリブランディングコンセプトを象徴する空間として、福岡の伝統工芸 “大川組子” と日本庭園が融合した空間へと生まれ変わり、本館への入館アプローチも美しい木製ファサードをく […]
北軽井沢の自然との調和を意識した マウンテンリゾートホテルらしい、 動きやすくフレンドリーなユニフォーム。 古くから多くの著名人や文化人の避暑地として愛された歴史的観光地・軽井沢。浅間山の北麓（ほくろく）に広がる雄大な大自然に抱かれた北軽井沢の標高1,300ｍの高原に、オールシーズン型のウェルネス＆マウンテンリゾートホテル「ANAホリデイ・イン リゾート軽井沢」が昨年2025年9月12日にオープンしました。 英IHGホテルズ＆リゾーツが「だれもが気楽に過ごせるエスケープ」をコンセプトに世界中のリゾート地で展開しているエッセンシャルホテルブランド「ホリデイ・イン リゾート」の日本国内４件目の施設として開業。施設内でゴルフ、スキー、温泉が楽しめるアクティビティ満載のマウンテンリゾートです。 「当リゾートの魅力は、四季を通じて多彩なアクティビティを楽しめることです。グリーンシーズンにはゴルフ、冬 […]
日本の食文化としての“IZAKAYA”を 新しい概念でステージアップする店の、象徴としての和装の仕事着です。 渋沢栄一が日本初の銀行を開業した銀行発祥の地・日本橋兜町。東京証券取引所の隣に位置する複合施設『K5』の一階に、今年3月22日にオープンしたのが、新たな居酒屋文化を提案する『MARUYAMA（マルヤマ）』です。 「居酒屋ってこんな感じだよねっていう、みんなが抱くイメージをアップデートしたいという想いがあったんです」（株式会社シェルシュ 代表・エグゼクティブシェフ／丸山智博さん） Coordinate 上衣 EA3080-0 パンツ AL444-0 エプロン CT2579-0 三角巾 JY4739-0 ビストロ『MAISON CINQUANTECINQ』、居酒屋『LANTERNE』など、代々木上原を中心に多くの人気飲食店を運営し、プロデュース、コンサルティングも担う丸山さん。今回のお […]
歴史的建物の展示施設が主役ですが、さまざまなシーンに馴染む美しい佇まいの制服を選びました。 荻窪駅の南側、閑静な住宅街にある『荻外荘（てきがいそう）』は、内閣総理大臣を三度務めた政治家・近衞文麿が激動の昭和前期を過ごした邸宅です。「築地本願寺」などを手掛けた日本を代表する建築家・伊東忠太が設計した貴重な邸宅は、日独伊三国同盟の締結につながることとなる「荻窪会談」など、政治の転換点となる重要な会議が多く行われた歴史的な場所であり、2016年には国の史跡に指定されました。 Coordinate Left コート BA1075-1 エプロン CT2362-1 パンツ UL7720-9 Center Left コート BA1075-1 パンツ UL7720-9 Center Right コート BA1075-1 エプロン CT2362-1 パンツ UL7720-9 Right コート BA1075 […]
人の心を動かす感動体験を供するのは、クリエイティブな食と個性的なユニフォームです。 富士山の麓、山と樹海に囲まれた山梨県富士河口湖町の西湖湖畔に、2024年6月、奥・山梨料理を謳う『Restaurant SAI 燊（サイ）』がオープン。 メインシェフを務めるのは地域に移住して8年になる料理人・豊島雅也さんです。 Coordinate Left コート RH6931-9（HAKUÏ） エプロン RT6907-9（HAKUÏ） Center Left コート RH6931-9（HAKUÏ） Center コート QA7360-9 エプロン CT2367-9 Center Right シャツ RA6775-8（HAKUÏ） エプロン CS2349-9 Right コート RA6775-9（HAKUÏ） エプロン RT6904-9（HAKUÏ） 「はじめは『軽井沢ホテルブレストンコート』の『ユカワ […]
世界一の商品の開発も、制服選びも すべて現場スタッフが自分たちで行いました。 ビジネス・商業・観光など全分野で東京の中心である港区に2023年秋、新たなランドマークが誕生しました。緑あふれる広場の周囲にオフィスやホテル、レジデンス、文化施設、インターナショナルスクールなどが集まった麻布台ヒルズ。その中の商業エリア・麻布台ヒルズマーケットを構成する34の専門店の1つが、イタリア出身のマッテオ・サンクリッカ氏プロデュースのMATTE（マッテ）です。 Coordinate コックコート QA7367-3 エプロン CT2353-6 パンツ QL7372-1 「マッテオ氏は日本にマリトッツオを紹介した有名なインポーターですが、この店では新たに“世界で最も薄いチョコレート”を発表して、話題となっています」（運営／MAISON B inc.渡辺さん） マッテオ氏はナポリ伝統の薄い層状のチョコレートに着 […]
スカートからパンツに切り替わってフットワークも着こなしも自由になりました。 「Tomorrow’s Life Museum（トゥモローズ ライフ ミュージアム）は、住まいと暮らしについて家族みんなで楽しみながら学べる、積水ハウスの体験型施設です。広い空間に”こんな暮らしがしてみたい”という家づくりのヒントやアイデアが詰まっています」（TLM-CX デザイン室主任／塙さん） 積水ハウスでは2021年から、全国5カ所の見学施設をリニューアル。家族全員が多彩な住環境をレジャーのように楽しく体験できる、“住まいのテーマパーク”へと刷新しました。 「中でも茨城県古河市にある、このTomorrow’s Life Museum関東は最も広く、モデルハウス9棟のほか、さまざまな体験館など計18棟の施設があります。週末のイベントなどには、200～300人ものお客様がいらっしゃるんです […]
ホテルのユニフォームをきっかけに街全体のファッションが変わればと思います。 2024年3月、北陸新幹線の金沢―敦賀間が開通。それに合わせ福井駅前に開業したのが、世界最大のホテルチェーンの北陸初拠点にして、福井初の外資系ホテル、コートヤード・バイ・マリオット福井です。 Coordinate Left ジャケット DD2655-1 ウイングカラーシャツ CH4441-0 ベスト CJ4318-1 トリコットパンツ DL2998-1 Center Left 帽子 RW6969-1（HAKUÏ） シャツ RH6931-0（HAKUÏ） エプロン CT2352-5 パンツ RL6975-5（HAKUÏ） Center ベスト オーダーメイド ニットシャツ長袖 CH4493-1 トリコットパンツ DL2998-9 Center Right ベスト オーダーメイド ニットシャツ長袖 CH4493-1 ト […]
専門性や権威の象徴から働きやすさへホテルの制服の役割は大きく進化しています。 大人気のテーマパークやアーバンリゾート風の美しい街並を目当てに、国内外から多くの人々が訪れる千葉県浦安市。オリエンタルホテル東京ベイは、その海浜エリアで最も早い時期に誕生したホテルです。 Coordinate ベスト オーダーメイド 男性用ジャケット DD2654-1 女性用ジャケット DD2656-1 シャツ CH4466-0,1 パンツ DL2998-1 エプロン CT2368-7 ウェストバッグ ※仕入品 「1995年の創業以来、赤ちゃんも安心して泊まれる国内初の“ウェルカム･ベビーの宿”に認定されるなど、常にファミリーの皆様へのサービスに努めてきました」（総支配人代行 兼 運営管理部部長／箕輪さん） コロナ禍の厳しさも一段落し、お客様の数も回復した現在。このホテルでは苦しい期間の経験を活かして、新たなホテ […]
ユニフォーム制作者のコンセプトが店のめざす方向性と完全に一致していました。 日本一の繁華街・新宿の中でも、特に知る人ぞ知る個性的なお店が集まる三丁目界隈。古民家を思わせる店構えのやきとん路地（ろじ）も、そんな名店の１つです。 「やきとん屋というと大衆的なお店が多いですが、ウチは上質な銘柄豚を備長炭で焼き上げる本格派。ゆったりと落ち着いて食事をお楽しみいただける店です」（キッチンスタッフ／服部さん） Coordinate ホール 上衣 EA3080-1 エプロン CT2579-9 パンツ WL1480-9 キャップ JY4730-9 調理 上衣 EA3080-9 エプロン CT2579-9 パンツ WL1480-9 キャップ JY4730-9 飲み物は多彩な銘柄の焼酎を取り揃えているのに加え、現在は特にワインの充実にも力を入れています。 「インバウンドのお客様はワインがあることで安心して来店 […]