飲食・サービス業界の最新情報サイト［SEVEN PRESS / セブンプレス］
上質な綿100％のユニフォームシリーズ「C-train」に、 最上級のオーガニックコットン製コート2型が加わりました。 ＜2020年新商品アイテム紹介＞ C-train・オーガニックコットンシリーズ「カウンセラーコート」「和コート」 昨年2019年に登場したC-trainの“オーガニックコットンシリーズ”。生産背景もさることながら、その肌触りは一般的な綿100％とは全く違い、やわらかで軽く滑らかな風合いは、ずっと触れていたくなるほどです。 2020年は、その素材を存分に味わっていただくために、昨年発表のコックコートとエプロンとは全く違う分野の働くひとへ向けた、2つのアイテムが登場しています。 ◎素材であるオーガニックコットンについて詳しくご紹介している記事はこちら 素材編 ― セブンユニフォームで、初めてオーガニックコットンを使用。今、なぜ？ ― スーツジャケットの本格仕様を取り入れた「カ […]
憧れの制服に初めて袖を通したあの時、先輩から教わった「一文字結び」 セブンユニフォームに入社する前の学生時代、当時私はイタリアンレストランのホールスタッフとしてアルバイトをしていました。かれこれもう7～８年前になるのかと思うと、時の流れは早く学生時代が懐かしいなぁと感じるこの頃です。 私がイタリアンでアルバイトをしたいと思うようになったキッカケは二つ、 ①単純にイタリアンが大好きだったから（パスタ！ なかでもカルボナーラが大好物！ ） ②白シャツ＆ソムリエエプロンの制服が洗練されていてカッコいいと思ったから …この二つでした。 イタリアンの前にも１社でアルバイトをしていましたが、そこの制服はお世辞にもカッコいいとは言えないものだった経緯もあり、カッコいい制服で働きたいと思うように至ったのです。 ≪白シャツ＆ソムリエエプロン≫のスタイルは人によってはシンプル過ぎて面白みがないと思う方が […]
カラフルな多色展開エプロンシリーズに、ライフスタイル型エプロンが加わりました。 ＜2020年新商品アイテム紹介＞ ナチュラルカラーエプロン T/C（T=ポリエステル、C=綿の混紡）の多色展開エプロン（胸当て付：CT2350、腰下：CT2351）2型が、「ライフスタイル型サービス」におすすめのユニフォームとしてセブンユニフォームのエプロンシリーズに仲間入りしました。 サービスの場で謳われるようになり久しい「ライフスタイル型サービス」とは、気張らないカジュアルさがありながら上質なサービスを楽しめる、穏やかな空間と時間が流れる心地よさを感じられるサービス形態です。 例えばホテル業界でいえば、暮らしの一部のように感じながら過ごすことのできる、ラグジュアリー、リゾート、ビジネス、コンドミニアムとも異なる、新しいジャンルです。 「ナチュラルカラーエプロン」はそんなライフスタイル型サービスの場によく馴染 […]
旅行・飲食業界をみんなで応援しませんか？ 日頃よりセブンユニフォームをご利用頂き誠にありがとうございます。新型コロナウイルス感染拡大により、当社を御贔屓頂いている飲食・サービス業界の皆様も大きな被害を受けておられ非常に心を痛めております。この苦境を乗り越えるために奮闘されている皆様のために我々も何か少しでも力になれないかと日々頭を悩ませております。 そこで、このSEVEN PRESSを皆様の情報共有の場にできないかと思い至りました。 「決して来店してくださいと簡単に言える状況ではないけれど、何とかいまを乗り越えた時に再びお客様に笑顔になってもらえるようなサービスを届けたい」という経営者様も、「今は来店できないけれど、元気な世界にもどったら絶対に来店したい」と考えているユーザー様も大勢いらっしゃいます。 企業、県、自治体、有志など規模は違えどこういった方々を繋ぐ「前払いチケット購入サ […]
お祝いの心でお迎えする服には 端正な美と遊び心の両方が必須です。 2013年、富士山を中心とする世界遺産の構成遺産となった河口湖。旅館うぶやはその湖畔にあります。 「当館では全客室に加え、お風呂もレストランもすべて富士山の絶景スポット。湖に映る雄大な“逆さ富士”には、国内・国外を問わずあらゆるお客様が感激されますよ」（フロントスタッフ／小林さん） 開業以来60年以上、時代に応じたさまざまなサービスでお客様を楽しませてきた老舗旅館ですが、ここ数年はさらに新たなおもてなしに力を注いでいると言います。それは、お客様の“人生を祝う”こと。 「数ある旅の目的の中に、“お祝いのため”というのがありますよね。富士山を望むおめでたい場所柄もあってか、当館には昔からそういうお客様が数多くいらっしゃるんです」（代表取締役社長／外川さん） Coordinate ユニフォーム一式 オーダーメイド※男性着用シャツの […]
ユニフォーム選びで一番困るところ、それが帽子選び。 「衛生的なことを考えて帽子をかぶって仕事をしたいのですが、似合わないのです、帽子が。」 「帽子を被って鏡を見、しっくりくるまで数分。いや違う帽子にしようと、選びなおして数分。やっぱり似合わないのです、帽子が。」 こんなお悩みありませんか。 ここで、営業担当者としておススメしたい、だれでも似合う帽子ランキングをご紹介。（個人調べ） ３位：ベースボールキャップ キングオブキャップのベースボールキャップ、見慣れているデザインで帽子が気になりません。 写真 JW4737-1 ２位：ニットキャップ 冬場に被る方も多いニットキャップ、被り慣れているものが一番です。 写真 JW4698-8 １位：バンダナキャップ 頭にきっちりと覆い被さるので違和感少なめになるが良いところ。頭にバンダナを巻いた立体的な形に予め成形されています。後頭部下の部分はゴム入りで […]
新しい“和”の解釈「和モダン柄」とオールマイティーに活躍する「小紋柄」巻きやすい仕様のスカーフアクセサリー ＜2020年新商品アイテム紹介＞ 「New Scarf Accessory Series 03 スカーフアクセサリー」 ～今年2020年の新商品で多種多様なアイテム群で登場した新アクセサリーシリーズ。“日本のホテルが多様化する中で、既存のアクセサリーにはない、上品でエレガントなものをお作りしご提案したい”という思いのもと企画が始まりました～ 今までにない形で色とりどりの個性的なスカーフアクセサリーたちが、身に着ける人も見る人にも新鮮に映り、フレッシュな印象を与えます。ユニフォームとしてきちんと皆が同じ様に身に着けられる仕様で、女性が嬉しくなるジュエリーの様なアクセサリーを、リング付きスカーフ、ループ付きタイ、チョーカーの3型開発。柄はそれぞれ印象が全く異なる2種類でお作りしています。 […]
プリーツのゆらぐ表情と 透けるような質感が やさしさを感じさせる 巻き方次第でさまざまな 顔になるスカーフ ＜2020年新商品アイテム紹介＞ 「New Scarf Accessory Series 02 プリーツスカーフ」 ～今年2020年の新商品で多種多様なアイテム群で登場した新アクセサリーシリーズ。“日本のホテルが多様化する中で、既存のアクセサリーにはない、上品でエレガントなものをお作りしご提案したい”という思いのもと企画が始まりました～ 独特な質感と淡い色合いのプリーツスカーフ。（JY4744) 表情豊かに波打つ様子は、シフォンの様に薄く、表面にシボ感（小さな凹凸）のあるクレープデシン素材にプリーツ加工を施したことで現れ、控えめでありながら個性的な存在感を放ちます。変形菱形の形状は、結びやすさも追求していて、様々な結び方を試していただけます。 Coordinate スカーフ JY47 […]
清潔さを表わす白。ユニフォームの中には様々な白があります。 殊に「蛍光晒の白」と呼ぶ青みを帯びた白は、私達が普段私服としてはなかなか着ることのない白です。様々な事象が起きる現代で、心情的に疲れてしまう私達を癒すナチュラルでカジュアルなオフホワイトや生成りの様な白の色が注目されていますが、その対局でもあるキリリとした清潔感を表わす蛍光晒の白には、実は安心感をもたらしてくれる役割があるかもしれません。 蛍光晒の白はまさにユニフォームならではの白。弊社デザイナーの一人は入社した頃を振り返り、一般アパレルには使われないその白に戸惑った程だと言い、その特別な存在感が印象的だったと話します。 多くは食に携わる職種向けの白衣やコートに用いられ、弊社の商品の中でもいくつも使用しています。蛍光色の様に青白く光るような蛍光晒の白は、元々は「しっかりと洗濯され衛生が保たれている」ということを一目で表わす色として […]
