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セブンユニフォームの商品にはエプロンが沢山あります。その数、約350品番（HAKUÏ除く）。定番品から特定用途に向けた特徴的なエプロンまで多岐にわたります。「NEWスタンダードエプロン」と銘打って2018年～2019年に登場した多色展開のエプロンシリーズは、変わりゆく価値観を「カラーパレット」で表現した新定番エプロンシリーズです。 胸当てエプロン CT2361、CT2362、CT2363／丈サイズ違い3種・各全10色 ミニマルなデザインと丈感にこだわった、「NEWスタンダードエプロン（胸当て付）」 腰下エプロン CT2366、CT2364、CT2365／丈サイズ違い3種・各全9色 シックな色合いと丈感にこだわった「NEWスタンダードエプロン（腰下）」 テーラードカラーエプロン CT2360／全7色 ミニマルなデザインでホスピタリティーを表現 「テーラードカラーエプロン」 肩掛けタイプH型エ […]
希望が見えない時、ユニフォームが 元気とモチベーションを与えてくれました。 ACホテルは、スペイン発祥のライフスタイルホテル。世界最大のホテルチェーンであるマリオット・インターナショナルの中でも、特にミレニアル世代と呼ばれる若年層の支持を集めるブランドです。 「北米や欧州に150以上のホテルを展開していますが2020年7月、銀座の昭和通りについに日本初のACホテルが誕生しました」（管理部支配人／横川さん） ところがこの昭和通り、右隣にはすでにコートヤード・マリオット銀座東武ホテルがあり、左隣にはアロフト東京銀座がわずか３カ月後に開業。同系列のホテル3つが軒を連ねる、前代未聞の状況なのです。 「ただしこれらのホテルには、各々に特徴があります。コートヤードは伝統性を重視。一方、アロフトはカラフルな内装や館内でのライブが人気。東京を訪れる皆様には、それぞれの好みに合ったホテルで快適に滞在してほし […]
住宅地の中に小さくお店を構える「Patisserie Plaisiraile（パティスリープレジレイル）」。2020年5月に若きパティシエールによってオープンしたフランス菓子店です。この日も甘い香りが漂うお店の前には12時のオープンを待つお客さんで列ができていました。 10代の頃からパティシエールとして研鑽を積む中で、若手パティシエールの過酷な労働環境に疑問を抱かれた石渡さん。若い女性数人でも運営していける環境を目指し、ある企業と1年以上かけて開業の準備を進めていたそうですが…。 「残念ながら様々な理由により白紙になってしまいました。その後、二度目の渡仏を考えていたのですがコロナの流行で叶わず…。悩んだ結果、フリーランス時代の活動拠点としていたラボを改装してお店を開くことにしました。」 店頭に並ぶお菓子には、コロナ禍の前から訪問されていた農家さんから直接送って頂いている食材が使用されていま […]
天然素材・綿100％ユニフォーム「C-train」に 落ち綿100％デニムから作ったリサイクルコットンシリーズが登場！ ＜2021年新商品アイテム紹介＞ 「オーガニック」や「エシカル」という言葉が一般的になり、生産背景や環境に配慮された商品が手に取られる傾向は年々高まりつつあります。 新開発の「リサイクルコットンデニムシリーズ」は、糸の製造過程で発生し今までは棄てられていた短い繊維（落ち綿）を100％使用した、環境に配慮した新しいデニムユニフォームです。 Coordinate エプロン QT7378-1 シャツ QU7361-8 パンツ QL7363-1 廃棄される糸くずを利用した環境に優しい素材「落ち綿100％のリサイクル糸」 綿糸の作り方を想像したことはありますか？ 通常、綿花から採取した綿繊維に混ざった不純物や短繊維を取り除いたり、繊維同士のもつれを解いて平行に引きそろえたりし、最後 […]
コットンのやさしさに、ユニフォームに必要な丈夫さをプラス ＜2021年新商品アイテム紹介＞ 自然な美しさと心地良い風合いのコットンユニフォームシリーズ「C-train（シー・トレイン）」に、耐久性の向上や色落ち・縮み防止など、綿製ユニフォームのデメリットを克服した新開発素材のシリーズ「Steely Cotton（スティーリーコットン）」が登場。天然素材・綿100％でありながら、仕事着・ユニフォームに必要な丈夫さを備えた素材をオリジナルで開発し、時代の求める“心地良さ”と“強さ”にコットンのやさしさでお応えします。 Coordinate エプロン QT7374-0 コート QA7367-5 パンツ QL7371-0 Coordinate Left エプロン QT7374-0 コート QA7369-8 パンツ QL7371-1 right エプロン QT7374-9 コート QA7370-3 […]
「こうだったらいいのにな」が実現する商品開発ストーリー セブンユニフォームには数多くの商品開発ストーリーがあります。中にはお客様との商談中にポロッと出た話が新商品のディティールに生かされることもあるんです。 例えば、当社のエプロンで片側ポケットの商品は体の右側にポケットがついている場合が多いのですが、2019年度に販売開始したオーガニックコットン製の胸当エプロン（QT7334-0）はポケットが左側についています。あるシェフにお話を伺った際、「フライパンを持つ時に使う布巾をポケットに入れるので、右側にポケットがあると右手で布巾を取り出して左手に持ち替えなければいけない。左にポケットがあれば左手で取り出してそのままフライパンを持つことができる。」という話を聞き、その声が生かされた仕様となっているんです。 （プロのための“究極のシンプル”を目指し、本当に必要な要素だけを残しました。） （ポケット […]
真っ白な、プロ仕様のエプロンを巻いて台所に立ってみる 自粛生活が続く中、お家での過ごし方を工夫されている方も多いと思います。そんな中“家事”に費やす時間が少しマンネリ化しつつあることも…。 そこで、今まで着ていたエプロン（海外のお土産でいただいたエプロン）をやめ、気分転換にしばらく使っていなかったHAKUÏ の真っ白なエプロンに替え、台所に立ってみました。 すると、家族から「わ！ シェフが料理してくれているみたい」「カフェの店員さんだ」などの感想が！ 照れながらも、実は着る自分もその違いをとっても感じていて、着た途端に背筋がシャンとするのです。ユニフォームの王道素材である丈夫な綿100％カツラギ素材を使い、デザインも装飾が無くシンプルで、まさにプロ仕様のエプロン。腰ひもを少し低めにキュッと締めると、本当に気が引き締まります。 このエプロンは29年前、HAKUÏ の初代シリーズ「1」で登場し […]
憧れの制服に初めて袖を通したあの時、先輩から教わった「一文字結び」 セブンユニフォームに入社する前の学生時代、当時私はイタリアンレストランのホールスタッフとしてアルバイトをしていました。かれこれもう7～８年前になるのかと思うと、時の流れは早く学生時代が懐かしいなぁと感じるこの頃です。 私がイタリアンでアルバイトをしたいと思うようになったキッカケは二つ、 ①単純にイタリアンが大好きだったから（パスタ！ なかでもカルボナーラが大好物！ ） ②白シャツ＆ソムリエエプロンの制服が洗練されていてカッコいいと思ったから …この二つでした。 イタリアンの前にも１社でアルバイトをしていましたが、そこの制服はお世辞にもカッコいいとは言えないものだった経緯もあり、カッコいい制服で働きたいと思うように至ったのです。 ≪白シャツ＆ソムリエエプロン≫のスタイルは人によってはシンプル過ぎて面白みがないと思う方が […]
カラフルな多色展開エプロンシリーズに、ライフスタイル型エプロンが加わりました。 ＜2020年新商品アイテム紹介＞ ナチュラルカラーエプロン T/C（T=ポリエステル、C=綿の混紡）の多色展開エプロン（胸当て付：CT2350、腰下：CT2351）2型が、「ライフスタイル型サービス」におすすめのユニフォームとしてセブンユニフォームのエプロンシリーズに仲間入りしました。 サービスの場で謳われるようになり久しい「ライフスタイル型サービス」とは、気張らないカジュアルさがありながら上質なサービスを楽しめる、穏やかな空間と時間が流れる心地よさを感じられるサービス形態です。 例えばホテル業界でいえば、暮らしの一部のように感じながら過ごすことのできる、ラグジュアリー、リゾート、ビジネス、コンドミニアムとも異なる、新しいジャンルです。 「ナチュラルカラーエプロン」はそんなライフスタイル型サービスの場によく馴染 […]
