2027年の飲食・サービス業界の
次なる挑戦と躍進へ向けて、
最新ユニフォームカタログを発刊！

1952年の創業以来、ユニフォームを通じて飲食・サービス業界の発展をサポートし続けている「セブンユニフォーム」。その全商品を掲載した総合カタログの最新版『SEVEN UNIFORM CATALOG 76』が完成しました。（2026年8月7日より配布・発送スタート）

宿泊・飲食・サービス業は近年プラス成長が続いています。日本人国内旅行消費額も訪日外国人旅行消費額も年々増加が続き、コロナ禍前の額を上回る更なる増加が予測されています（観光庁 旅行・観光消費動向調査、インバウンド消費動向調査 等より）。円安を背景とした旺盛なインバウンドや、国内観光・出張需要の回復を受け、国内旅館・ホテル市場は事業者売上高ベースでも過去最高を更新するとみられています。
一方、円安による原材料費高騰や人件費の高騰により、外食企業の多くが価格改定を余儀なくされています。市場規模の推移は順調ですが、値上げによる客単価の上昇が主因で、 客数の戻りは業態によって差があります。

消費者の選択眼は肥え、「その空間でしか味わえない体験」や「目的意識を持たせる施設」へと選ばれる基準が変化しています。訪日外国人旅行客においては、地域の自然や独自の文化など「ローカル体験」を求める訪日客が増加。日本人国内旅行においても物価上昇による節約志向の高まりにより、付加価値の高い旅行体験などが求められています。新たな顧客体験のための、魅力的で個性的なサービスメニューや施設空間のさらなる充実と整備が業界の急務であり、次なる躍進への挑戦のカギとなっています。

新しい体験や価値観を求めるお客様に合わせたサービスの質・業態の急速な変化には、スタッフユニフォームも従来の形式に囚われない、新たなスタイルへと進化することが求められます。また、新たな問題に対応するための機能やアイデアも欠かせません。セブンユニフォームでは、新しい時代に合わせ進化し続ける宿泊・飲食・サービス業界に向けて、新たな価値観やコンセプトを表現したデザイン・機能のユニフォームを開発し、「個性的なデザイン」「SDGs」「環境」「HACCP」「機能性」など、次の時代へ向かう為に必須となる要件を備え、ホスピタリティ重視でありながら、永くキレイに使える機能・技術を使用したユニフォームを多数ラインナップ。エコにも繋がる長期使用が可能な「丈夫な“プロ用ユニフォーム”」を多数取り揃えています。

A「Wear the Mid-century Modern」は、ミッドセンチュリーの色やシルエットを現代的にアレンジ。カラータイツや飛行機の整備士のつなぎスタイルなど、ポップで親しみやすいカルチャー感に清潔感と品の良さをプラス。チノ素材を使用したカジュアルさの中にホスピタリティを感じるユニフォームです。

B「Wear the Earth」は、大地を感じる”ファームステイ”をコンセプトに、宮沢賢治のイーハトーブの世界観で豊かな自然と想像性が織りなす日本のファーミングカルチャーを感じさせるデザイン。ゆとりのあるシルエットがソフトで繊細な空気感を演出しました。

ユニフォームの定番素材である、自然な美しさと心地良い風合いの綿100％コットンユニフォームシリーズ「C-train（シー・トレイン）」。時代に合わせて多彩な商品をリリースしてきた人気シリーズに、サステナブル＆エコロジカルなアイテムも加わり、ご好評を頂いています。

今回はブランドイメージフォトの舞台として、次世代の経営者による新しい「青果店」をイメージ。綿の生地感が生きるナチュラルカラーをベースとしたコーディネーションのユニフォームと、海外のマーケットのように木箱に並ぶカラフルな野菜の色合いが、煉瓦造りのレトロモダンな店舗空間に重なり、ブランドコンセプトを演出しています。空間とユニフォームが調和するイメージをお楽しみください。
（撮影協力 ／ ミコトヤハウス）

人気製品「qT/quality-equipped work T-shirt」シリーズは、Tシャツが持っているシンプルで手軽なカジュアル感を活かしつつ、ホテル等で必要とされる、質の高いおもてなしに対応できる品格と清潔感を持ち、それ単体でもユニフォームとして成立するシャツをコンセプトとしてデザイン。サイズ感や生地にもこだわり、ユニフォームクオリティで最良の着心地と機能性を備えた、新しいTシャツシリーズとなりました。

単にカジュアルダウンさせたコーディネートや私服ではなく、清潔感や信頼を損ねない、質の高いおもてなしに対応できる品格を持つ「qT・ユニフォーム T-shirt シリーズ」。

ポリエステル特有のギラつきの無い、布帛ツイル調のトリコット生地を使用し、程よくハリのある生地とバストから裾に向けてまっすぐなボックスシルエットによって、体のラインをひろわずインナーが透けることもありません。６種類のネックタイプをデザイン展開する首まわりは、肌や下着の露出を抑え上品なフィット感を出すため、ゆとりのある身頃に対してタイトに設定しています。５色のバリエーションは、リゾートや和といった場面にも馴染む落ち着きのあるナチュラルな色展開です。

品格と清潔感を保ちつつリラックス感を演出したいリゾートホテルや、多様で複合的なサービスを行うマルチタスクなサービスの現場に最適です。

人気製品シャツコート「EVOL COAT future of hospitality」シリーズは、トップシェフ、高級ホテルマンからサービススタッフまで、コートとしてもシャツとしてもボーダレスにポジション利用できるように考えられた、新しいフォーマルアイテムです。

デザインはゆとりあるカッティングで優雅さを感じるシルエット。質の高いホスピタリティの現場に対応できるように、エプロン無しでの着用を意識してデザインされています。４種類の特徴ある立体的な襟首周りはシンプルかつエレガントな和をイメージ。前身頃は芯を大きく貼った2枚仕立てでしっかりした作りになっており、きちっとした美しい見た目を保ちます。

• シャツコート バンドカラー＋ギボシボタン（BA1151）
• シャツコート ダブルカラー＋ギボシボタン（BA1152）
• シャツコート ノーカラー＋オニキス風ボタン（BA1153）
• シャツコート ファネルネック（BA1154）

生地は綿＋ポリエステルに麻を加えた素材。シャツ以上、コート未満の絶妙な生地厚と天然素材のような風合いでモダンでスッキリとした高級感を演出。麻が持つハリと肌離れの良さは和のテイストを感じさせます。ストレッチ＋吸水速乾の機能性と麻の軽さによって着心地も快適です。

人気製品シャツコート「EVOL COAT」シリーズは、和のディテールを効果的に混在させたエレガントな印象で華のあるおもてなしを演出します。