SEVEN PRESS|セブンプレス

飲食・サービス業界の最新情報サイト[SEVEN PRESS / セブンプレス]

フードサービス

C-TRAIN Steely Cotton 飲食店ユニフォーム

天然素材・綿100%ユニフォーム「C-train」に
丈夫で長持ちの新素材シリーズ「Steely Cotton」が登場!

コットンのやさしさに、ユニフォームに必要な丈夫さをプラス <2021年新商品アイテム紹介> 自然な美しさと心地良い風合いのコットンユニフォームシリーズ「C-train(シー・トレイン)」に、耐久性の向上や色落ち・縮み防止など、綿製ユニフォームのデメリットを克服した新開発素材のシリーズ「Steely Cotton(スティーリーコットン)」が登場。天然素材・綿100%でありながら、仕事着・ユニフォームに必要な丈夫さを備えた素材をオリジナルで開発し、時代の求める“心地良さ”と“強さ”にコットンのやさしさでお応えします。 Coordinate エプロン QT7374-0 コート QA7367-5 パンツ QL7371-0 Coordinate Left エプロン QT7374-0 コート QA7369-8 パンツ QL7371-1 right エプロン QT7374-9 コート QA7370-3 […]

真っ白なナフキン

コロナ禍でのHACCP施行
食に関わる仕事の衛生管理

本日6月1日より衛生管理手法HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)が施行されました。 2018年公布の時点では想像もしていなかったCOVID-19の世界的流行。今、食料品製造業界・飲食業界においても衛生管理に取り組むことは、想定以上に重要で急務な事項となっていると思います。 そんな現場で働くみなさまに向けてユニフォームを作る我々も、HACCP施行に向け1年以上前から対応商品の開発をして参りました。その際、改めて衛生ユニフォームの必要性や何が求められているかを知る為、実際の食品工場へお邪魔し声を聴かせていただきました。 *HACCPの詳細についてはこちらのコラムもあわせてご覧ください。 食品衛生法の改正で衛生管理が厳格化。義務化される「HACCP」とは? 異物混入が大きな課題「まつ毛だって命とりです」 弊社商品をご着用中ではなかった […]