SEVEN PRESS|セブンプレス

飲食・サービス業界の最新情報サイト[SEVEN PRESS / セブンプレス]

seven

やきとん路地

やきとん「路地」

ユニフォーム制作者のコンセプトが店のめざす方向性と完全に一致していました。 日本一の繁華街・新宿の中でも、特に知る人ぞ知る個性的なお店が集まる三丁目界隈。古民家を思わせる店構えのやきとん路地(ろじ)も、そんな名店の1つです。 「やきとん屋というと大衆的なお店が多いですが、ウチは上質な銘柄豚を備長炭で焼き上げる本格派。ゆったりと落ち着いて食事をお楽しみいただける店です」(キッチンスタッフ/服部さん) Coordinate ホール 上衣 EA3080-1 エプロン CT2579-9 パンツ WL1480-9 キャップ JY4730-9 調理 上衣 EA3080-9 エプロン CT2579-9 パンツ WL1480-9 キャップ JY4730-9 飲み物は多彩な銘柄の焼酎を取り揃えているのに加え、現在は特にワインの充実にも力を入れています。 「インバウンドのお客様はワインがあることで安心して来店 […]

トンボ鉛筆「ZOOM」

トンボ鉛筆のデザイン筆記具「ZOOM」シリーズこだわりのプロダクトイメージを表現するユニフォーム 創業110年を迎える株式会社トンボ鉛筆さん。 これまでにも数々の画期的な機能とデザインにもこだわった商品を開発し世に広めており、子供の頃学校で話題になった憧れの文房具のほとんどがトンボ鉛筆さんの商品でした。 「ZOOM」シリーズは1986年以来トンボ鉛筆が開発し続けている革新的なデザイン筆記具ブランドです。 今年2023年2月には全面的なリブランディングを行い、「1本の、美学。」をコンセプトとした新商品が発表されました。 Coordinate HAKUÏ・コート RA6774-8 HAKUÏ・エプロン RT6777-8 日本の技術と感性が融合した、自由で新しいスタイルの筆記具3種7品目の新商品。フラッグシップモデルのZOOM C1は手に負担のない重量でありながら頑丈な素材であるジュラルミンを使 […]

デンタルクリニック「宇宙歯科クリニック」

クリニックの革新性を表現するため あえてスタイリッシュなウエアを選びました 2023年初め、東京・西葛西に謎めいた歯科医院がオープンしました。病院らしからぬおしゃれな外観と内装、“宇宙歯科”というミステリアスなネーミング。 「当クリニックは歯の治療のみにとどまらず、幅広い方々の多様なニーズにお応えしています。食事指導や最新機器も取り入れ、トータルヘルスを考えたデンタルケアを行っているんです」(院長/廣神さん) Coordinate ドクター コート RA6776-0・HAKUÏ シャツ RU6771-1・HAKUÏ パンツ RL6773-9・HAKUÏ 衛生士 シャツ RU6771-0・HAKUÏ パンツ UL7719-9 受付 シャツ RH6931-0・HAKUÏ パンツ UL7719-9 あえて個性的な病院をめざしたのは、“歯医者さんのイメージを一新したい”“誰もが来たくなるクリニック […]

ホテル「voco大阪セントラル」

自分らしく働くためのユニフォームは 好みや気分で自由にコーディネート可能です。 2025年に万博を控えて近年、一段と賑わいを増している大阪。その二大繁華街であるキタとミナミのあいだ、再開発の進む京町堀に本年5月30日、プレミアムな空間で自然体で過ごす、ありきたりではない体験を提供するホテルブランドvocoがオープンし話題を呼んでいます。 「こちらは全世界に18ブランド、6,000以上のホテルを展開するIHG(インターコンチネンタル・ホテルズ・グループ)の中で、ラグジュアリー&ライフスタイルコレクションに次ぐプレミアムコレクションに属するvocoブランドの、日本初のホテルです」(総支配人/宍倉さん) voco(ヴォコ)はラテン語で“招待する”とか、“人を呼び集める”ことを意味する言葉です。 「ですから私たちは、このホテルを多くの人に集っていただけるような、にぎわいを持った楽しい場所にしていき […]

温泉旅館「四万温泉 積善館」

制服姿のスタッフと写真を撮りたい! という外国人のお客様が最近多くなりました。 鎌倉時代からその効能が知られ、江戸初期にはすでに多くの湯治宿があったという群馬県の四万温泉。中でも創業330年という老舗中の老舗が積善館です。 「四万温泉には多くの旅館があり、各々特色を出しつつ頑張っています。全国の中から四万温泉を選んでもらい、さらにその中から積善館を選んで来ていただくため、全部門が力を合わせ一期一会の精神でおもてなしに努めています」(総支配人/相澤さん) Coordinate ユニフォーム一式 オーダーメイド 特に近年、現存する日本最古の木造湯宿建築である本館が、映画『千と千尋の神隠し』の油屋のモデルと言われていることで、さらに注目が集まっています。 「四万温泉を訪れるお客様の多くが、この旅館の入り口にある赤い橋で写真を撮り、町の重要文化財である元禄の湯で温泉を楽しむことを、旅の目的にされて […]

ホテル「北こぶし知床 ホテル&リゾート」

常識はずれと言われたスタイルが いつのまにか当たり前の定番になっていました。 7総面積7万ヘクタールを超える世界自然遺産・知床。驚きの景観や多くの希少生物と出会えるこのエリアに、北こぶし知床ホテル&リゾートはあります。 「60年ほど前に祖父が始めたわずか5室の宿を、父が大型和風旅館に育てたものの時代に合わなくなり、次は?と考えた時、目の前に広大な自然が広がっていたんですよ」(代表取締役社長/桑島さん) Coordinate Restaurant Kitchen Staff (左より3名、右より1名) コート RA6789-1・HAKUÏ エプロン RT6924-1・HAKUÏ Front Staff (中央 女性2名) ジャケット オーダーメイド パンツ オーダーメイド (中央 男性) ジャケット オーダーメイド Tシャツ QU7361-0 パンツ オーダーメイド Restaurant S […]

都市型水族館「AOAO SAPPORO」

水族館でありながら水族館らしくない… そういうユニフォームをリクエストしました。 7月20日札幌市中央区にオープンし、道内で話題を呼んでいる複合商業施設moyuk SAPPORO。多彩なショップや飲食店、マンションなどが入った大型ビルの中、特に注目を集めているのが、4・5・6階に設けられた都市型水族館AOAO SAPPORO(アオアオサッポロ)です。 「札幌に水族館が新設されるのは40年ぶり。それも札幌中心部の商業施設内ですから、既存の水族館とは一味ちがった楽しみがあって、町が活気づくような、そんな施設にしていきたいと考えています」 と語る館長の山内將生さんは2012年、東京スカイツリータウン内のすみだ水族館の開業を指揮するなど、都市型水族館のエキスパートと言える人物です。 「それまでの水族館は大きな水槽を並べるのが主流でしたが、すみだ水族館は1館あたりの水量を平均の4分の1以下に抑えまし […]

きちんと形が作れる+女性が嬉しくなる
ジュエリーのような「スカーフアクセサリー」

新しい“和”の解釈「和モダン柄」とオールマイティーに活躍する「小紋柄」巻きやすい仕様のスカーフアクセサリー 「Scarf Accessory Series 03 スカーフアクセサリー」 2020年新商品として販売開始した「スカーフアクセサリーシリーズ」は、「ホテルが多様化する中で、既存のスカーフにはない、上品でエレガントなものをご提案したい」という思いのもと企画・開発しました。 今までにない個性的なデザインで、色とりどりの鮮やかさと上品な落ち着きを演出するスカーフアクセサリーは、見る人にフレッシュで優美な印象を与えます。どなたにもユニフォームとしてきちんと身に着けられる仕様で、女性が嬉しくなるジュエリーの様なアクセサリーを、リング付スカーフ、ループ付タイ、チョーカーの3型で開発いたしました。柄はそれぞれ印象が全く異なる2柄でお作りしています。 Coordinate 281 Left ループ […]

儚くゆらぐ質感とやさしい色彩で和も表現「プリーツスカーフ」

プリーツのゆらぐ表情と 透けるような質感が やさしさを感じさせる 巻き方次第でさまざまな 顔になるスカーフ 「New Scarf Accessory Series 02 プリーツスカーフ」 2020年新商品として販売開始した「スカーフアクセサリーシリーズ」は、「ホテルが多様化する中で、既存のスカーフにはない、上品でエレガントなものをご提案したい」という思いのもと企画・開発しました。 独特な質感と淡い色合いのプリーツスカーフ(JY4744)は、儚くゆらぐプリーツが特徴。 表情豊かに波打つ様子は、シフォンの様に薄く、表面にシボ感(小さな凹凸)のあるクレープデシン素材にプリーツ加工を施したことで現れ、控えめでありながら個性的な存在感を放ちます。変形菱形の形状は、結びやすさも追求していて、様々な結び方を試していただけます。 Coordinate 270 スカーフ JY4744-7 コート DA26 […]

印象に残る名脇役
 華やぎと落ち着きのある「ペイズリー柄スカーフ」

一からこだわった オリジナルペイズリー柄のスカーフ 落ち着いた華やぎで表現する個性 「Scarf Accessory Series 01 ペイズリー柄スカーフ」 2020年新商品として販売開始した「スカーフアクセサリーシリーズ」は、「ホテルが多様化する中で、既存のスカーフにはない、上品でエレガントなものをご提案したい」という思いのもと企画・開発しました。 艶やかなオリジナルペイズリー柄のスカーフが、今までのスタイルにエレガントさと華やかさを添えます。全身コーディネートを変えずとも1枚加えるだけで目を引くアクセントとなり、新鮮な印象になります。 「スカーフアクセサリーシリーズ」の中でも、特にオススメするのはペイズリー柄スカーフ(JY4745)。 オリエンタルな趣のペイズリー柄なら、あらゆるリゾートシーンにフィットしやすいのではと起用。その複雑に絡み合う植物の種子や胞子、葉や果実、花の文様が特 […]